剧情介绍
《美食的诞生》剧集介绍:你，饿了吗？只要收看《美食的诞生》5分钟，你一定会觉得饿了。《美食的诞生》是韩国KBS电视台2014 年旗舰记录片，将带你一窥全球美食的奥秘，让你无法克制唾液的分泌。 第一集 给你幸福的「面包」 其中首集，就要記錄不同的麵包，也發現麵包最早的考古學證據，是來自歐洲舊石器時代晚期的地層，大約距今3萬年前。那時的麵包只是發酵的糧食餅。 古典時代已經有品種豐富的麵包了，古希臘人用大麥做麵包，因小麥麵包非常珍貴。雅典則很早就出現了職業麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書中，描述了當時羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和糕點，可作為歷史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子，還有軍隊裡特有的炙叉吐司卷。 紀錄片中，探討這些蓬鬆而美味麵包是什麼？填飽飢餓肚子的一餐飯嗎？還是超越文化與人種的全人類主食？對某些人而言，麵包曾是權力，亦是燦爛文明的象徵，也是救援人類的麵包。 現在流行於世界的糕餅麵包，已超越了單純是烹調的水準，麵包正活躍於藝術與運動的境界當中，成為全人類慶典活動的麵包世界，它究竟是從何時何處開始的呢？片中將提到埃及人是如何製作發酵麵包，還有其他哪些有趣的相關連，紀錄片中將延伸不同主軸,不只是为填饱肚子，请先剥开面包，闻着迎来的面香，放入口中感受松软带劲的嚼头，面包与幸福感就这样画上了等号。 本集带你看冰岛烘焙师用火山地热烤面包、撒哈拉游牧妇女用灰烬烤大饼；还有法国的经典可颂、印度的Q 劲甩饼。 KBS 制作团队远赴埃及，以三千年前的方法烤面包，再以动画及类戏剧方式重现面包如何影响古埃及人的生活。总之，本集除了让人垂涎欲滴，也剖析了面包的身世及它衍生出的各种迷人样貌。 第二集 给你梦想的「香料」 人之异于禽兽，是因为人类会烹调。而香气的植物或果实，如葱、姜、蒜、九层塔、胡椒、豆 ，添加在食物中，立即将烹饪提上更高层次。 在古代，香料象征金钱与权力，大英帝国就是为寻找香料，进而拓展了版图。即使是现在，番红花仍是论毫克卖的贵重香料。 本集带你看到印尼孩子采豆、印度农民晒胡椒、丹麦名厨尝百草。经过辛苦的采制及精心的烹调，香料逐渐建构出当地的文化与生活。 第三集 给你力量的「肉」 不论是北极的海豹、俄国的鹿、德州的牛、日本的鱼，每个地方以不同方式烹调不同的肉类。人们满足了口腹之欲，也获得了体力所需的蛋白质。 《美食的诞生》以高规格又精致的摄制，呈现一幕幕彷佛闻到食物香味的画面，名符其实地给观众一场视觉的飨宴。 第四集 火的滋味 第五集 咖喱的冒险 第六集 麵包.-.靈魂的滋味. 第七集 我料理故我在. 第八集 最後的一餐...
详情
猜你喜欢
影片评论
-
风伯:刚刚③ 求一个老欧美电影名字，具体的我不记得了，好像是有一个男孩和一个女孩到了哪个岛上 -
大瓜牛:4分钟前但在1941年12月7日，雷夫突然出现在伊夫林与丹尼驻扎的珍珠港。正当三人不知如何面对这个难题时，日军也悄悄地准备偷袭珍珠港。 -
刘夏飞雪:3分钟前敬熙的邻居，有着犯罪前科的高利贷债主，是个即使是自己的舅舅借了钱无法归还，也会拳脚相加的冷血无情的人。 -
枕木和石子:7分钟前"PS"即为“phone sex”大尺度素材。 -
天行幻辰:分钟前”因为，他终于得以明白，真正有意义的生活，是要与周围的人交互的，永远都不能只关心自己，以自我为中心。 -
秋赋长风:3小时前朱一龙在这部电视剧中饰演的是男二号不过女主则是韩国著名演员高俊熙。 -
涂山九尾:8小时前(Custom KITT, 1983-11-13)许多定做的汽车被盗窃。 -
一壶水半杯茶:2小时前然而我们仍从最近出版的一期杂志上刊登的菲斯特专访中窥视到影片中神奇特效的拍摄过程。
-
星旅相伴:3小时前楼主如果喜欢看tvb的剧集，那我推荐你以下两部：《爸爸闭翳》和《绝世好爸》，都是关于父子或父女情的，很好看。 -
闪烁椛中那华丽的俄:1天前感人的欧美电影有《怦然心动》《泰坦尼克号》《爱你罗茜》《一条狗的使命》《这个杀手不太冷》《恋恋笔记本》《暮光之城》等。,永久免费看亚洲555影院,日韩动作片免费高清视频网站
热播榜
推荐节目